CC的營養補給站

關於部落格
除了色香味的基本要求,養生概念也是現在外食族需注意的元素之一,在此收集含有養生概念的美味食譜。若有侵犯到版權請提醒,我會儘快刪除,謝謝!

  • 37938

    累積人氣

  • 2

    今日人氣

    0

    訂閱人氣

薯蓉芝士烤培根



芝士就是我們台灣人說的起士,我很喜歡吃一堆起士條烤烤出來的料理,香香勾勾黃黃的地瓜料理,光用想的肚子就好餓,料是隨自己的喜好改的,我不怎麼喜歡培根的味道,那就改成香腸吧!迷迭香乾脆用九層塔或香菜增加香氣也是一種替代方案。淋在米飯上,一小盤就很下飯,足以讓全家吃飽飽了,為了尊重原作,所以我不動原文唷...


材料:

 青豆,胡蘿蔔,西芹,熟玉米粒,熟紅薯,牛奶,培根,蒜,芝士絲,迷迭香


調料:

 鹽,油,黑胡椒碎


做法:

  1. 胡蘿蔔切丁,西芹切丁,蒜切片,紅辣椒切小粒,培根切一樣的片
  2. 熟紅薯去皮加牛奶攪拌成薯蓉
  3. 鍋中加油,中溫把蒜片炒香,然後加入青豆,胡蘿蔔丁,玉米翻炒,然後加入西芹翻炒,加鹽和黑胡椒碎調味
  4. 在上述炒好的材料裏加入薯蓉攪拌均勻
  5. 把拌好的餡料鋪在培根片上,再鋪一片再放上一些薯蓉最後再放上一片培根片就行,然後培根上撒上芝士絲和迷迭香,及紅辣椒小粒進烤箱180度上下火烤5分鐘,芝士融化有些焦黃即可。
相簿設定
標籤設定
相簿狀態