CC的營養補給站

關於部落格
除了色香味的基本要求,養生概念也是現在外食族需注意的元素之一,在此收集含有養生概念的美味食譜。若有侵犯到版權請提醒,我會儘快刪除,謝謝!

  • 38095

    累積人氣

  • 0

    今日人氣

    0

    訂閱人氣

蒜烤螃蟹



材料

 螃蟹  2隻
 蒜頭  4瓣
 香菇  2朵
 洋蔥  半粒(小)
 鋁箔紙

調味料

 奶油  1湯匙
 酒   各酌量
 鹽   各酌量
 黑胡椒 各酌量

做法

1. 香菇泡軟切細絲,蒜頭切薄片,洋蔥切絲
2. 螃蟹洗淨,去內藏,每隻剁成四塊
3. 鋁箔紙1張,中間先放奶油、蒜頭、香菇、洋蔥,再放螃蟹,外殼維持原狀,不剁成小塊
4. 撒少許鹽及黑胡椒,並淋上少許酒,將鋁箔紙包成長方形,放於鐵網(或鐵架)上
5. 直接置於瓦斯爐上以中小火烤8-10分鐘即熟



相簿設定
標籤設定
相簿狀態