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除了色香味的基本要求,養生概念也是現在外食族需注意的元素之一,在此收集含有養生概念的美味食譜。若有侵犯到版權請提醒,我會儘快刪除,謝謝!

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洋蔥牛肉飯

 

 
材料 
    無筋牛肉四兩、 洋蔥一個


醃牛肉用料 
    醬油一大匙半、水二大匙、太白粉一小匙、油一大匙


調味料
    醬油一大匙、胡椒粉少許、糖半小匙


做法
1. 牛肉切絲(逆切絲),洋蔥直切絲,拌入醃料(醬油、太白粉、水、油)。
2. 油三大匙燒至六分熱,將牛肉絲倒下炒散即可盛起,餘油燒熱
3. 再將 洋蔥絲倒下鍋炒香加下醬油、糖、胡椒粉、牛肉倒下鍋炒勻即可盛在飯上面(二人份)。



 



 

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