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除了色香味的基本要求,養生概念也是現在外食族需注意的元素之一,在此收集含有養生概念的美味食譜。若有侵犯到版權請提醒,我會儘快刪除,謝謝!

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臘腸炒糙米飯



材料

 1人份 糙米飯
 1條臘腸, 切片
 1湯匙 蒜頭米
 50克 混合蔬菜
 1粒 雞蛋
 4只 鮮蝦
 1/4 茶匙醬油


調味料


 1/4 茶匙鹽


做法


1. 準備如上圖的材料

2. 鍋加熱後,加入一湯匙食用油,再加入蒜頭米爆香, 接著加入鮮蝦炒

3. 再來加入臘腸繼續炒
4. 炒香臘腸後,可以加入糙米飯繼續炒
5.接著加入混合蔬菜繼續炒

最後再打入雞蛋和淋上醬油繼續炒了一下,再加入調味料稍微炒,就可以上桌享用了。


資料來源:http://www.hongkitchen.com/2008/07/wax-sausage-fried-brown-rice.html

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