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除了色香味的基本要求,養生概念也是現在外食族需注意的元素之一,在此收集含有養生概念的美味食譜。若有侵犯到版權請提醒,我會儘快刪除,謝謝!

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涼拌寒天海藻沙拉



這一道海藻料理的主角-寒天海藻沙拉是買現成的,再自己加料,我覺得沒必要為了做一料海藻料理專程去買海藻沙拉,買海藻自己調糖醋再加蒜頭後,再依以下的方法點綴這道料理也是一個不錯的替代方案,在炎熱的夏天用來消暑兼當減肥餐會很讚!
 


材料:

寶吉祥食材-袋裝寒天海藻沙拉
高麗菜,蕃茄,糖,鹽,麻油、檸檬,炒好之花生及芝麻(或腰果,視個人口味),香菜
 

做法:

1. 寒天海藻沙拉以冷水泡15分鍾至軟後撈起備用
2. 高麗菜及蕃茄切絲,加糖、鹽、檸檬、麻油及寒天海藻拌勻
3. 再加入炒好之花生及芝麻拌勻
4. 以香菜點綴後即可



資料來源:http://eshop.gloje.com/article.php?id=38

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